Spesso ci preoccupiamo dell’igiene del ristorante scelto per una cenetta, se i cibi sono trattati correttamente e le norme igieniche rispettate. Come agenzia formativa ne sappiamo qualcosa parliamo spesso di HACCP, igiene alimentare, germi e batteri.
Perché è così, siamo abituati a stare attenti a ciò che tocchiamo quando siamo fuori casa. Ma non sempre pensiamo a quante insidie dal punto di vista igienico si annidino in oggetti di uso quotidiano.
Ecco la top 5 degli oggetti domestici dove si annidano più germi:
- LA SPUGNA
La spugna da cucina è un nascondiglio ideale per i microbi domestici perché prediligono ambienti umidi. Con molta probabilità la spugna da cucina è l’oggetto più sporco della tua casa …! Cosa fare: sostituire settimanalmente la spugna da cucina per ridurre il rischio di contaminazione incrociata di batteri oppure metterla in microonde per una trentina di secondi per sterilizzarla!
- IL LAVANDINO
Lavare verdure, frutta, carne, pesce e pollame può contaminare il tuo lavandino con germi domestici. Tra la spugnetta e il lavello, possiamo affermare che laviamo i piatti in un ambiente a dir poco sudicio! Che cosa fare: Disinfettare i lati e il fondo del lavello della cucina almeno due volte a settimana. Inoltre, per depurare almeno lo scarico del lavello, si può versare una soluzione di bicarbonato di sodio, aceto e acqua calda all’interno del buco di scarico, non disinfetterà del tutto, ma dà una mano. 🙂
- IL TAGLIERE
Probabilmente usiamo il tagliere ogni giorno. E utilizziamo sempre lo stesso tagliere per carne, pesce e verdure. Una ricerca americana ha dimostrato che ci sono mediamente 200 volte più batteri sul tagliere che sulla tavola del WC.. Mai come nel caso dei taglieri da cucina, la parola chiave è disinfettare, compito che una lavastoviglie può svolgere assai egregiamente sfruttando il calore, a differenza della semplice acqua. - L’ASCIUGHINO
Per crescere e moltiplicarsi, i batteri necessitano di materiale organico, calore e umidità. E in questo caso niente come l’asciugamano del bagno soddisfa i tre malsani criteri, trasformandosi in un’accogliente dimora per gli indesiderati ospiti. Motivo in più per sostituirlo con uno pulito almeno una volta a settimana - L’ultimo, il più subdolo, il CELLULARE
Ci avreste mai creduto? il cellulare, quel dispositivo inseparabile che teniamo sempre accanto a noi anche a pranzo, a cena, a volte anche nel letto la notte, è più sporco della tavoletta del WCr! D’ora in poi, prestate maggiore attenzione a dove metti il tuo telefono e puliscilo di tanto in tanto con un panno igienizzante!
Con questi suggerimenti puoi dichiarare guerra ai germi!
Ma il consiglio finale, è sempre quello classico, perfino banale: lavatevi le mani frequentemente!
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